蔬菜: 香菇:3个 白玉菇、金针菇:适量 西红柿:1个 小油菜:3个 盒装嫩豆腐:半块 鸡蛋:1个 水淀粉:2勺玉米淀粉+适量的水 紫菜或小虾米:少量 调味品: 食盐:适量 生抽:1勺 小贴士: 1、菌菇开水中浸泡1分钟断生后捞出来,汤的味道会更好些。 2、小青菜,根、叶切好,分开放,根先放进去煮,最后再放叶子。