龙岩清汤粉：看似简单实则内藏乾坤

清汤粉是福建龙岩传统小吃，一家老店根据客人对米粉的软烂程度，掌握烫煮时间，配上三个多小时熬煮的大骨汤，加入瘦肉、煎蛋、豆腐等多种配料，吃起来爽口美味。店内还沿用饭票，不同颜色代表不同价格，满满时代感。