今天制作一道广东顺德地区家喻户晓的甜品 - 双皮奶, 炖好的双皮奶,表面厚厚的奶皮,里面 嫩滑如豆腐, 可以加上水果和蜜红豆, 美味的不得了。 以下材料可制作三碗美味的双皮奶 全脂牛奶 480毫升 淡奶油 30毫升 细砂糖 30克 蛋白 70克(约2个鸡蛋蛋白) 配料 芒果粒 少许 蓝莓 少许 红豆丸子 少许