【禽流感致鸡肉涨价,#日本鸡肉贵过猪肉#】 在日本,鸡肉是深受当地民众喜爱的国民食材,在所有肉类消费占比中超过四成。据统计,日本民众每年人均消费鸡肉接近14公斤,是牛肉的两倍以上。价格低廉一直是其畅销的主要原因,但眼下这个冬天,鸡肉却不再便宜了。