Vlog|全职妈妈的烘焙日常|无水蛋糕|杯子蛋糕

小馋猫烤箱食谱|简单又好吃的无水蛋糕 材料： 鸡蛋4个 细砂糖60克 柠檬汁几滴 低筋面粉100克 玉米油40克 表面装饰：白芝麻适量 做法： 1. 烤箱预热上下火160度； 2. 鸡蛋全蛋液中滴入几滴柠檬汁加入细砂糖开始打发，打发到出现纹路，划8字不会马上消失； 3. 筛入低筋面粉，翻拌均匀； 4. 取少量蛋糕糊到玉米油种大致搅拌均匀，再把它全部倒入蛋糕糊中，翻拌均匀； 5. 把翻拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中，用裱花袋挤入蛋糕纸杯中，表面撒适量白芝麻； 6. 送入提前预热好的烤箱中层，上下火160度烤25-30分钟即可。 说明：1.喜欢脆皮口感的可以用170度烤；2.烤箱都会有温差，温度仅供参考，实际温度根据自己的烤箱温度进行适当调整。