水煮番茄牛肉:牛肉切片,腌制去腥,水淀粉上浆,食用油封面,番茄改刀斩碎,留一个番茄切片,牛肉汆烫定型捞出,番茄丁炒制出汁倒入开水,熬煮3分钟打出渣料,倒入番茄片,倒入牛肉,煮制30秒装入汤钵中,炝入辣椒油撒上葱花即可!酸香开胃,香嫩爽滑,入口即化,好吃极了!大家对此美食有何建议,敬请留言交流,感谢您的观看!