同安的老牌名店银丙,你一定不能错过它的八宝饭+炖汤。饭点的时候人超级多,建议还是错峰去吃,不然排队真的好久。八宝饭一份7元,分量不是很多,但馅料还是很丰富的,香糯的米饭包裹着卤肉、香菇和卤蛋,吃起来的口感有点像烧肉粽。炖汤的选择很多样,黄翅鱼汤、鲫鱼汤、虫草花猪心汤等等,一打开蒸箱,鲜味直往鼻腔里飘。除了猪肝沿汤有加一些枸杞和当归,其他炖汤都是原汁原味的。