吃辣椒可以补血？北美生物博士教你Nature论文的正确打开方式

近期（2020年12月23号），Nature在线发表了一篇来自美国阿尔伯特-爱因斯坦医学院的研究人员发表的一篇论文，各大新闻和公众号都用 “吃辣椒可以补血” 或者 “吃辣椒可以动员造血干细胞”等类似的标题进行报道。 这里，北美一对生物博士和你一起解锁正确打开这篇论文的方式！