冬天干燥，广东妈妈常煲这汤，清热味甜又润喉，汤色奶白特滋润

粉葛，也叫葛根，素有清热下火的作用，冬天天气干燥，粉葛含有丰富的淀粉，用来煲汤清热又味甜，汤色奶白又润喉。