【鲜椒兔】干饭人必备的四川自贡特辣重口硬菜！

无辣不欢的我，冬季，小雪，就应该来个辣的过瘾，辣的温暖，辣的汗流浃背的大菜，四川自贡特色【鲜椒兔】 泡辣椒、小米辣、鲜仔姜是这道菜的灵魂，特辣还伴随着仔姜提出的鲜香气，底味很自贡！兔肉先炸后炒，成功的锁住肉中水分，入口那一口鲜、嫩，回荡的辣，抵达丹田，吐一口烟雾缭绕的热气，OK，再来一块，重辣口味的直击灵魂，根本停不下来！ ps：1、记得多蒸一点饭，我居然下了三大碗饭。（干饭人） 2、吃完后，汤汁还可以煮菜拌面，包满意。