鬼城丰都麻辣鸡，一天能卖1万多元的鸡到底什么样

重庆丰都是著名的鬼城，这个麻辣鸡是丰都非物质文化遗产，夏天最高峰一天能卖300多只，丰都的这个鸡长相很像乌鸡，但老板说并非乌鸡，这个麻辣鸡除了对鸡要求高之外，主要是拌料很讲究，麻辣聊也是最主要的提味来源，更是麻辣鸡不可缺少的配料，香、麻、辣。