广东靓汤：猴头菇炖鸡汤，鲜香美味护胃佳肴，做法简单

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪且富含矿物质的健康食材，它因为远看上去与金丝猴头相似而得名。猴头菇的菌质鲜嫩，味道香醇可口，有降低胆固醇和提高机体免疫力的食效。 猴头菇虫草花炖鸡汤的材料： 新鲜猴头菇150克 虫草花8克 土鸡肉370克 红枣8克 枸杞5克 姜4片 水 适量 盐 适量