福建大叔为谋生用1米大锅做芋头小吃，1个1.5元1天可卖1000多个

这家芋头饼店藏在翔安马巷的小巷当中，从蒸芋头到炸芋头饼，都得靠双手来做。店里三个阿姨在包芋头饼，一个大叔在门口用1米的大锅炸芋头饼。他们做了两年多了，每天都能用掉150斤的芋头。芋头饼做法其实很简单，两块酥脆的饼干中间夹着一层厚厚的芋泥，然后再裹上一层面糊，放入油锅里炸至金黄色，饼干和芋泥都是熟的，不用炸太久，所以不用担心油腻。1个1.5元，吃起来外壳酥香，内里绵软香甜，一口下去满满都是芋泥。