中国人爱护肠胃的方式很特别,喝酸奶,大人喝酸奶,帮助消化,促进肠道健康;老人家喝酸奶,容易吸收钙质和优质蛋白;小孩喝酸奶,补充益生菌,增强身体素质. 不过酸奶太多选择了,让人挑花眼。每次一走进酸奶冷柜前,就看到一排排五花八门的酸奶,和售货员各种推荐,至少纠结半小时,因为很多酸奶,都不是纯正的酸奶! 很多市售酸奶,喝进去的都是一堆糖分、香精、增稠剂等添加剂,很不健康,而且酸奶里的益生菌只能活几天,放货架那么久,等你喝入口已经“失活”了,喝它≈喝饮料,不仅不会促消化,还会长胖。所以身边很多朋友同事,都想过自己做酸奶,可是没几人真的行动起来 有的没试过,不会做;有的嫌酸奶机太大,怕麻烦会闲置,直到有天,看到同事带了个“保温杯”回来,倒点牛奶进去,竟然就做出了酸奶,自制酸奶,浓稠到拉丝,终于喝到酸奶纯净的样子。