#北京气温达1966年以来最低#喝一碗红糖姜汁撞奶保暖又御寒,养胃又滋补简单又快手,工作的缝隙值得好好对待自己。几个要点:1,牛奶选择高脂或者全脂,否则凝不了。2,牛奶要凉到80度左右才能撞,否则凝不了。3,姜汁要现榨现用,而且也不能煮,否则还是凝不了。