广式鸡煲#万爷美食#粤菜#传统#经典

利用砂锅的热能把食材本身的水份逼出来，将底料炒香并释放出香气，将鸡肉放入再配上浓缩的酱汁，才够香浓惹味。制作过程也是非常简单有趣。 出锅后鸡肉咸鲜味美，香气扑鼻，肉质嫩滑爽口，不油腻是米饭的好伴侣。