法式曲奇的经典,饼干外层一圈的砂糖,就是名字“钻石”的由来~ 蓝带第一节的实操课就有她的身影,当时做的是柠檬口味,一口就爱上,之后经常变换不同口味在家做来吃~口感非常好并且操作简单又基础,酥松感满分,可以千变万化的她能俘获所有人的心~ 这次做了三个口味,最爱的是巧克力,因为加了可可碎粒的关系,甜度降低的同时增加了可可的醇香气,还有酥酥脆脆的口感,入口有惊喜,强烈推荐给喜欢层次丰富的小伙伴~