【4K画质】韩式海鲜葱饼，街边小吃，韩国主妇教你

大家好,我是韩国媳妇tiffany~“韩式海鲜葱饼”是韩国很有名的街边小吃，酥脆鲜美！今天我就来给大家分享正宗的做法！ 1️⃣好吃秘诀： ①为了海鲜葱饼更酥脆，可以在面糊加入鸡蛋液，或者用煎饼的专用面粉 ②为了小葱煎得过程不脱落，提前撒上面粉，使得小葱均匀裹上面粉增加粘度 ③海鲜可以选用鱿鱼，虾仁和蛤蜊，根据自己口味选择海鲜 ④先加入一半的面糊，之后铺上小葱和海鲜，最后浇上剩余一半的面糊和鸡蛋液，并且用锅铲按压来固定小葱海鲜和面糊 ⑤注意❗整个煎至过程需要小火慢煎