⭐[注意事项]: ①可可液要冷却之后再跟油混合,快速搅匀才不会水油分离; ②全蛋液打发时间比较长,一定要有耐心慢慢打(全程高速打发,有明显纹路的时候再转低速看状态停止)。 ③可可液溜边倒入面糊,上下翻拌,不要消泡。 ④烤箱温度、时间,看自家烤箱微调。