河北秦皇岛：学生制作辣白菜 体验民俗文化

河北省秦皇岛北戴河新区朝鲜族村是朝鲜族聚居村。按照朝鲜族习俗，每年小雪节气后，家家户户开始制作传统美食——辣白菜。朝鲜族辣白菜口感爽脆可口、甜辣适中，深受各族群众喜爱。为了传承朝鲜族特色饮食文化，当地组织青少年学习和体验辣白菜、紫菜包饭等民族特色美食制作。