包子机买回来做不好包子。包的包子比较硬,发黄不蓬松不好吃。是怎么回事?不要没有配套的工具,合适的配比。专业的流程。不懂发酵的时间。每个工具该怎么操作,采用什么样的比例?都有专业的要求,下面我把家庭版的比例打在屏幕下方,喜欢的可以试一下。一斤面粉,5克酵母,3克改良剂,5克白糖,260克水。按着我的方法做出来的包子,又白又蓬松。