这家店几乎可以说是白沙大道仅存的生意还不错的老店,总结来说不断的学习创新非常重要,除了把主打的牛杂系列做好以外,南宁的甜酒鱼,高峰的柠檬鸭,柳州的田螺鸭脚煲,贺州的粉角,岑溪的水蒸鸡,米马河的木桶猪手,甚至印度的飞饼,都做的有模有样,不但越来越接原版,甚至有些出品已经超越了原版,这就是本店可贵之处。