陈皮和生姜泡水的功效:生姜中含有大量的姜辣素,可以促进身体新陈代谢,使排汗量增大,有利于体内湿气的排出,陈皮搭配生姜泡水,可开闷解郁,缓解干燥,补充水分,另外陈皮生姜中含有丰富的纤维素,可以推动肠胃蠕动,利于食物消化。