我平时喜欢吃一盘菜,菠菜鸡蛋炒火腿片,有时候我早上做三明治,就把菠菜鸡蛋炒火腿夹吐司中间吃。我觉得还挺好吃的。琢磨了一下,也可以换个方法吃,做成吐司夹馅也不赖,又是一番风味。 再放点芝士、洋葱、芥末酱等,营养、材料和口感都更加丰富了,咸香的很好吃!推荐大家试试! 食谱: 菠菜汁:洗干净的新鲜菠菜60克,水250克一起放入料理机里打成菠菜汁 面团配方:高筋面粉250克,糖20克,盐4克,奶粉10克,鸡蛋50克,菠菜汁120克,耐高糖干酵母2.5克,老面50克,黄油25克,甜玉米粒60克 其他:火腿片适量,芝士片适量,黑胡椒适量,白洋葱适量,沙拉酱20克,黄芥末酱20克,马苏里拉奶酪丝适量 特殊说明:配方可以做2个300克小吐司