从业十几年的厨师为大家分享酸菜鱼的经典做法，解说详细毫无保留

大家好，这里是阿霖美食，今天为大家分享一道酸菜鱼的做法，做酸菜鱼，咱们选用的是黑鱼，配料以酸菜等食材煮制而成，口味酸辣可口，生鱼含有大量的蛋白质，和矿物质等营养，酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增强食欲，