牛奶别喝了我们来烤着吃！网红芝士烤牛奶，奶香味十足，馋哭了！

做芝士烤牛奶的时候需要注意下面几个问题： 1、煮奶糊的时候一定要全程小火！盛放奶糊的容器要耐热！ 2、加入玉米淀粉之后要不停的搅拌，避免糊底！ 3、冷藏凝固好的牛奶块是有弹性且光滑不粘手的，如果切的时候黏刀就是冷藏时间不够，继续冷藏，如果还是不行，那就是熬的时候不够浓稠导致凝固失败！ 4、每款烤箱脾气不同，大家可以根据自己的烤箱调整烤的温度和时间，最后几分钟需要一直观察牛奶表面上色的情况，出现诱人的焦斑就可以了，不要烤过！ 不喜欢烤着吃的小伙伴可以选择冷吃，奶糊冷藏定型之后就可以切块直接吃了，冰冰凉凉奶味十足！ 所需材料 奶糊部分： 牛奶500克 蛋黄2个 白砂糖20克 玉米淀粉50克 芝士片1片 裹粉部分： 玉米淀粉适量 鸡蛋液适量 面包糠适量 烤着吃的牛奶 甜品 芝士 Q弹爽滑 奶香味十足