后院惊喜发现大马勃 炒了一盘好好吃

【凡人趣日】马勃，puffball mushroom俗称牛屎菇、马粪包、药包子、马屁泡；担子菌类马勃科，是一种常用的中草药。未成熟前是白色，成熟后为褐色。体型较大，圆球形如蘑菇，鲜美可食用，嫩如豆腐。