【豆乳奶茶/热可可/黄油啤酒】手握一杯热饮，春天就在心里开了花

让我们为2021干杯，再见2020。 豆乳奶茶：糯米粉加糖加温水揉成光滑的粉团，搓成一口一个的大小，煮到浮起，串号备用。 奶油奶酪加少量牛奶化开，加淡奶油，糖和盐打发到仍有流动性的程度。 浓缩茶液或者茶包泡制浓茶，加牛奶和豆奶粉，糖调节甜度。将奶茶，奶盖和丸子组装在一起，撒上黄豆粉完成。 热可可：巧克力切碎沫，加入热牛奶中搅拌均匀，过筛可可粉，加入淡奶油，糖调节甜度，一小撮盐。配合棉花糖饮用更佳。 黄油啤酒：红糖少量水化开后加入黄油和淡奶油，加热成膏状。清爽型啤酒或者姜汁汽水或者格瓦斯加热到温热，和黄油红糖酱混合均匀，加上打发好的奶油完成。