在宁波,这个时节最好吃的年糕肯定是这个烤菜烤年糕,冬天用霜压过的天菜芯来制作,这时候的天菜芯没有以前那么苦涩,反而是甜口的,而且是非常的嫩,一煮就烂,非常的入味,用来烤年糕是非常非常的美味!如果你来宁波没有吃过这道家常点心,你就是白来宁波了!!!!