17块钱一斤的贵州血豆腐，用糟辣椒来煮火锅，这种美味只有在贵州

血豆腐，是遍及贵州各地的民间传统风味菜味，是用猪血跟白豆腐加辅料混合、成型、熏制而成。味道干香油润，可以储藏数月不会坏，收到广大群众的喜爱。