桃姐说他们在老家，家里来了贵客，主人家会大清早去买粉肠头+猪肝+瘦肉，再带去米粉店加工后请贵客吃！ 今天我第一次吃，那是相当回味！ 用到的材料： 粉肠头一条， 猪肝一两， 生姜， 油，盐，胡椒粉， 面条。 唯一脑壳疼的就是洗粉肠头了，不过一回生，两回熟。只要好吃，都可以克服！
