来安特色卤鹅，江淮地标美食。

来安特色卤鹅：安徽来安地方特产之一。色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚、 回味无穷。来安卤鹅头更是名扬江淮。成了滁州人招待贵宾的精选菜品。 来安特色卤鹅店（天歌熟食)的创始人是安徽徽菜大师、滁州市餐饮行业协会理事焦凤兰女士，焦凤兰总经理爱好研究美食，她曾多次赴合肥、江苏、上海、浙江等地考察学习，博采众长，兼收并蓄。她经常走访请教当地的老一辈厨师，学习民间卤鹅的制作方法，且不断创新传统卤鹅技术，形成今天名扬江淮的地标美食：来安特色卤鹅。如今，来安特色卤鹅店已经在滁州开了四家门店。2020年荣获滁州市市场监督局、滁州市餐饮行业协会联合颁发“诚信经营示范店”称号。焦凤兰总经理的梦想是让来安特色卤鹅能走出安徽、走向全国。