鱼香肉丝:梅花肉前夹肉改刀切丝,食盐白酒红薯淀粉抓匀上浆,食用油封面,大葱切葱节,小葱切节,泡椒去蒂破开刮掉辣椒籽,改刀剁蓉,油温6成倒入肉丝炒制泛白,倒入泡椒炒制出味,倒入大葱翻炒,分两次烹汁,倒入小葱翻炒均匀即可!酸甜香嫩,葱香沁脾,色泽红润,好吃极了!大家对此美食有何建议,敬请留言交流,感谢您的观看!