福建省石狮市祥芝镇是我国的渔业重镇和重要的水产品加工基地,全镇有3万多人从事渔业生产,现有水产品加工总量居泉州市第一位。近年来,当地渔业深加工普及电气化,从业者再也不用“靠天吃饭”,大大提升了生产效率和产品品质。