石榴原产于伊朗和阿富汗等地,汉代张骞出使西域时,经丝绸之路把石榴带回我国。石榴是落叶灌木或小乔木,在热带地区是常绿植物。石榴树冠圆头形,枝干上有瘤状突起,叶对生或丛生。石榴是有名的水果,它是球形浆果,黄色或红色,果皮厚。果实里面被薄膜状的心皮壁分隔成8-12部分,每部分有许多粒种子。外种皮肉质,半透明,味甜,可鲜食也可加工成饮料或酿酒。石榴在我国被视为吉祥物,认为它是多子多福的象征。