12月25日,就顾客反映的“888元海鲜自助提供死鱼虾”事件,记者来到福建福州凯宾斯基酒店现场调查。备菜时,酒店员工拿着一盆生鲜,经挑选后放入海鲜池内,但记者发现池中仍存在部分不鲜活的虾。员工表示由于是人工挑拣,出现该情况在所难免。酒店方表示,用餐时段,海鲜池区域会有专人负责帮顾客分装海鲜,不定时关注生鲜的鲜活情况