跨年Vlog｜隐逸在美术馆里的法餐

🍷探店｜隐逸在西岸美术馆里的法餐 ·泊·Beaubourg 圣诞夜，一家隐逸在西岸美术馆里的法餐，坐落在黄浦江左岸，宛若一叶舟，停泊在江畔。这充满诗意的名字·泊·Beaubourg蕴含着品牌创始人的初心❤️通顶的红酒橱窗，闪烁的圣诞树🎄在微醺中体会舌尖的曼妙之旅… 主厨用艺术风格和创新碰撞的理念将法餐艺术来呈现一种意境之美。 🍞餐前面包搭配三味黄油散发着谷物发酵的原始香气。🥄牛肝菌黑松露浓汤，细腻的菌菇浓汤底回味含绵密的奶香，与黑松露完美融合，搭配薄脆丰富了口感，温胃暖心。 🍣开胃小点AmuseBuche - 烟熏三文鱼搭配黑松露蘑菇球让食欲呼之欲出… 🦪前菜Appetizer - 雅文邑腌制的法国鹅肝配新鲜的草莓、树莓及芒果风味果泥，淡淡的酒醺的前味加入口即化的绵滑醇嫩的口感搭配一点粗質面包，抿一口餐酒，丰盈的层次感令味蕾开始绽放