烤羊排 原材料: 羊排、洋葱、花椒粉、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、小茴香、盐 制作步骤: 1:先将羊排表面扎满小孔,撒上洋葱和香辛料、盐、少许的水,腌制3小时以上 2:烤盘铺上锡纸,放上腌制好的羊排,用锡纸包裹严实进烤箱200度烤至少30分钟以上 3:拿出烤好的羊排放在烤网上再次复烤10分钟,这样可以让烤出来的羊排外焦里嫩 4:出锅装盘,可以根据个人喜好调点小蘸料并搭配红酒