大多数潮汕年轻人都没吃过的炒粿条，40年前老味道，料居然这么多

作为广东人肯定都吃过炒河粉，但在潮汕地区有炒粿条。一般的炒粿条都是细的粿条下锅和料一起炒。但汕头外砂镇这家炒粿条却坚持遵循老一辈的做法，用大板的粿条，先下锅煎再炒料。用这种做法做出来的粿条外酥里嫩，比传统粿条更香。大多数潮汕年轻人也都没有尝试过这个经典老味道。