配料表:两个茄子,350克虾肉,小葱,一点胡萝卜,一块辣椒,1/2个蛋白,1杯淀粉 (200毫升),1.5杯面包屑 (300毫升),食用油,盐,胡椒 蘸酱: 3勺番茄酱、1勺醋、1勺糖、1/2勺切碎的大蒜、1/2勺蚝油