定家湾茶果丨茶果每一种都各具特色，清香美味。

珠海有很多特色的非遗美食、小吃。比如：茶果。 说到茶果，很多人只知道唐家湾茶果。巧姐告诉我，其实在珠海西部的金湾，三灶镇，也有一个当地特色的“定家湾茶果”。 这是三灶镇定家湾村的一种民间小吃，原来是当地人逢年过节或平时品茶时用来招待客人的。不过，现在的日常生活中也经常能吃到了。 2010年，定家湾茶果入选珠海市第三批非物质文化遗产名录。 茶果又叫糯米糍、状元糍、油糍等。 巧姐说，定家湾的茶果花样很多哦，每种茶果都各具特色，美味可口。 油糍：用花生、白糖、芝麻、糯米粉做成，然后油炸。 糍粑：要用白糖、花生、芝麻、糯米粉制作，蒸熟。 艾糍：这个一般是在三月份的节气做，要用到的材料有艾叶、白糖、糯米等。 还有叶仔糍啦，年糕啦，年角仔，汤圆…… 或油炸，或用柴火蒸熟。 做茶果的食材比较简单，制作工艺也不复杂，以前几乎家家都会做，才成为民间的传统小食。 喜欢曼坷的可以关注我，带你们了解大湾区更多信息！