广东靓汤：青橄榄煲骨头汤，甘甜微酸，用料做法都很简单

青橄榄煲骨头汤有润肺止咳，生津止渴，利咽消肿的作用。 橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。 橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。 青橄榄煲骨头汤的材料（两人份）： 猪骨 350克 青榄 10颗 无花果 10克 蜜枣 1颗 玉竹 8克 沙参 8克 姜 适量 盐 适量 清水 适量