闲着有空,做了一顿花甲粉 鲜香的海鲜,汤汁微辣,吃的时候,鼻尖还冒着小汗,嗦粉实在太爽了 花甲粉做法 1.花甲加水,加入香油、盐浸泡一段时间,吐沙;鲜虾去除虾线,剪去虾须,切葱花,剁蒜蓉,粉丝浸泡后对半剪开 2.下油把蒜蓉炒香,加入豆瓣酱炒出香味后加入花甲翻炒一下,倒入鲜虾炒到变红色。就可以调味了。调味加入盐,糖,蚝油。最后加水没过所有食材,合锅盖煮4-5分钟 3.时间到了后加入粉丝和蟹味菇,再煮一段时间。最后撒上葱花就可以啦。 学会这个做法,以后自己就能很简单的做花甲粉啦,不用再馋着外面的花甲粉咯