110块钱买11斤猪大骨，做“瓮缸焖大骨肉”先炖再焖，这也太香了

花了110块钱买来11斤猪大骨，做瓮缸焖大骨肉，先炖3个小时，然后用锡纸包裹住，放置炭火上，用瓮缸盖住，焖至1个小时，出锅色泽棕红，外脆里嫩，这也太香了吧!大口吃肉，真过瘾！