肉片薄如蝉翼，这是什么神奇的刀功！

这一碗云南腾冲大薄片，肉片如纱一样轻薄。到底是师傅刀工了得，还是食材肉质特殊？一起看看云南腾冲这道美食的奥秘吧！关注CCTV-17开年制作《暖暖的灶台》，带你感受味觉的记忆。带话题“暖暖的灶台”参与征集活动，听你讲灶台旁的动人故事。