美味的奶酪芝士蛋糕，老爸精心研究的家庭版做法｜老爸的食光

食材： 鸡蛋3个， 奶酪芝士130克（也叫：奶油芝士）， 纯牛奶50克， 黄油30克， 低筋面粉15克， 玉米淀粉15克， 白砂糖40克， 白醋几滴（柠檬汁、塔塔粉1克也能代替）， 烤箱温度设定：提前准备一个烤盘加入一半热水，和一个烤架放入烤箱下层，以上火150度，下火150度预热烤箱，蛋糕放在烤箱下层温度调节到上火120度，下火120度，烤80分钟左右，烤好闷20分钟出炉，烤箱有热风建议关闭。 食谱都是摄氏度，华氏度 =摄氏度× 1.8+32°F。 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注我们。