土豆片炒肉片做法步骤:五花肉、葱、辣椒、蒜、土豆,土豆去切成薄片倒入水里浸泡去掉淀粉,肉洗好切片,蒜辣椒切碎,锅中烧油倒入土豆片煎至金黄色装盘备用,锅中烧油倒入肉片炒香加入料酒调味翻炒片刻加入酱油上色倒入辣椒蒜炒香再把土豆片放入锅中翻炒均匀倒入酱汁大火翻炒撒上葱花大火收汁即可装盘出锅啦,喜欢我的家常菜就加个关注点个赞谢谢