韩式红豆粥，韩国人冬至必吃，韩国主妇教你

大家好，我是韩国媳妇tiffany～ 今天“冬至”，咱们中国人吃饺子，韩国人习俗是吃“红豆粥”，今天给欧巴做了红豆粥，暖身暖胃🤗 1️⃣好吃秘诀： ①红豆和糯米都需要提前泡，这样做出的口感更好 ②泡好的红豆要焯水，为了去掉红豆的豆腥味 ③红豆用高压锅煮会更软烂，如果没有高压锅，可以用一般锅煮，需要煮1个半时 ④研磨红豆时，可以根据个人的口味调节，我喜欢细腻的口感，所以研磨很细 2️⃣主要食材： 红豆 两杯(一杯容量200ml) 糯米 一杯 糯米粉 一杯 3️⃣佐料： 食盐 半勺 白糖 6勺