这种菊花菜，做青菜包子比饺子还好吃，颜色碧绿不发黄，补铁补钙

总结：包子想要不变形不走样，面不要和得太软，只进行一个醒发，包子照样蓬松，还更加坚挺，青菜焯水的时间不可过长，焯的水里加入盐和食用油，可以让青菜不变色，青菜包子一定要留口，让里面的蒸汽出来，里面的青菜才不会被捂的发黄，这个很关键，蒸的时间也不可过长，要不然也会发黄。