布朗尼的口感大致可以分为三种,今天做的这款是fudgy brownie的口感,偏湿润柔软,也是大多数人喜欢的口感,再加上坚果的脆香,超级好吃ლ(´ڡ`ლ) 在这寒冷的冬天,宅在家,一杯温暖的咖啡配上一块甜蜜的布朗尼,简直完美!o(* ̄︶ ̄*)o 食材 黑巧克力 170 克 无盐黄油 120 克 中筋面粉 70 克 可可粉 25 克 白砂糖 150 克 核桃 100 克 碧根果 50 克 鸡蛋 3 个 香草精 1 小勺 盐 1/4 小勺 泡打粉 1/4 小勺 室温软化黄油 适量 背景音乐 epipleon by Jordan Tate